De Lagrein wijngaarden zijn gelegen op zo'n 300 meter boven zeeniveau in Egna en Ora. Na de handmatige oogst van de Lagrein druiven vergist de wijn in RVS cuvees. Na dat proces volgt een rijping van zes maanden op barriques en aansluitend nog 2 maanden flesrijping voordat de wijnen op de markt worden gebracht. In het glas heeft de Rivus een intense robijnrode kleur met purperpaarse rand. De wijn is in zijn jonge jaren nog beetje gesloten maar met wat stevig walsen geeft de wijn zich meer en meer bloot. Donkere vruchtentonen van verse bramen en rijpe vijgen. Fractie animaal (leer), maar dat lijkt te worden verdrongen door de intensieve fruittonen. Subtiel rozemarijn en wat moccaboontjes. In de mond is de Rivus heel plezierig: vol en overtuigend, maar niet hard of ongenuanceerd. Echt krokante tannines die door de ferme concentratie mooi zijn verpakt. Wijn zonder enige opsmuk, maar wel voorbeeldig in balans. Alles is aanwezig: sap, tannines en zuren en ook nog eens in de perfecte verhouding. Een fraaie wijnen bij de Italiaanse keuken zoals in rode wijn gestoofde ossenstaart, ossobuco en lamskoteletjes van de grill