Penfolds is Australië's oudste en meest iconische wijnhuis met een geschiedenis en erfenis die de reis weerspiegelt van het land van koloniale nederzetting naar het moderne tijdperk. Het wijnhuis werd in 1844 opgericht door Dr. Christopher Rawson Penfold die samen met zijn vrouw geëmigreerd was van Engeland naar Zuid-Australië om daar zijn uit Frankrijk verkregen wijnstokken te planten op Magill Estate. De reden hiervoor was niet om de beste wijn van Australië te maken, maar om een middel te vinden tegen bloedarmoede. Christopher geloofde in de medicinale werking van wijn en gebruikte dit in zijn huisartsenpraktijk die in reputatie toe nam. De 2018 Shiraz Magill Estate gerijpt in 100% nieuwe eik (70% Frans en 30% Amerikaans), die zijn ceder, vanillemarkering op de wijn heeft achtergelaten, maar op een evenwichtige, harmonieuze manier. Het is een volle wijn, met groot bessenfruit en weelderige eik, maar die componenten worden prachtig beoordeeld, samenkomend in een fijne, elegante wijn. De Magill Shiraz is extreem schaars en de 2018 krijgt zoals altijd van Parker, Suckling en Wine Spectator 90+ punten. Geef de wijn wat lucht voordat je hem drinkt (decanteren wordt aangeraden), dat verzacht de stevige tannines! WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres