Ferrari Spumante Maximum Blanc de Blanc Brut

De Brut Maximum is een (flink) stapje omhoog op de ladder van de Spumantes van Ferrari. ‘Maximum’, om aan te geven dat is gestreefd naar een maximum aan kwaliteit. Net als de meeste andere wijnen van Ferrari is hij gemaakt op basis van uitsluitend Chardonnay, geoogst van wijngaarden op een hoogte tussen de 300 - 700 meter met een expositie op het zuidoosten tot het zuidwesten, dus mooi gelegen in de middagzon. De opbrengsten worden beperkt gehouden en de druiven worden in de maand september met de hand geoogst. Om een echt mooie kwaliteit te maken, wordt slechts het eerste deel van de persing gebruikt, de rest zou teveel plantaardigheid en scherpte geven. De flesgisting duurt maar liefst drie jaar, om een perfecte mousse te creëren. Een heerlijk glas, mooi in balans, zacht, met een heerlijke lengte en mooie zuren. In het glas heeft de Ferrari Maximum Blanc de Blanc een heldere goudgele kleur met een fijne mousse. In de neus ruiken we mooie tonen van geroosterd brood, bloemen en gele vruchten, mooi breed. In de mond is de Ferrari Spumante mooi droog en krachtig met een perfecte mousse, mooi wit fruit, peer en perzik, citrus, levendig, mooi getoast en een zeer goede lengte. Ferrari is de sponsor van de bubbels in de Formule 1 voor 2021. Voor het eerst niet een franse Champagne maar een Italiaanse Champagne dus laten we hopen dan Max Verstappen deze Ferrari Spumanten fles vaak op het podium kan laten spuiten. Tijdens de Champagne & Sparkling Championship heeft Ferrari maar liefst 11 gouden medialles in de wacht gesleept en heeft de hoofdprijs gewonnen en mag zich "Sparkling Wine Producer of the Year 2017" noemen. Ferrari wijnen online bestellen bij Ferrari wijnen koopt u natuurlijk online bij , de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is !