2025 Enate Chardonnay Blanc 234 Magnum

De Enate Chardonnay is afkomstig uit de Somontano regio wat een gebied is wat ligt Noord-Spanje. De Enate Chardonnay wordt gemaakt door de hyperoderne Bodega Enate. Naast de briljante kwaliteit valt de uitmonstering ook op. Spanjes' beste hedendaagse beeldend kunstenaars maken de etiketten. In tegenstelling tot Enate Chardonnay Barrique heeft deze geen houtrijping gehad en is daardoor frisser en minder 'bombastisch' en boterig. Dit is een geweldige terraswijn. Het is een volle droge witte wijn met mooi rijp wit fruit en een fraaie zuurgraad. Intens aromatisch, met nuances van appel, perzik, wilde venkel en exotische vruchten, ondersteund door een subtiele mineraliteit. Voor deze chardonnay "234" gebruikt ENATE de druiven van slechts één wijngaard, bij het kadaster bekend onder "nr 234", vandaar de naam van deze wijn. Wordt o.a. geschonken bij De Stenen Tafel 1* Michelin. Uitgevoerd in een fraaie Magnum van 1.5 liter