2015 Trimbach Riesling Clos Sainte Hune

De Trimbach Clos Sainte Hune, afkomstig van een klein perceel van 1,67 hectare in de Rosacker Grand Cru (Elzas/Alsace), dat al meer dan 200 jaar in familiebezit is, zal blijven wat het is: een merkwijn en behoort tot de beste droge Rieslings ter wereld. De 2015 Riesling Clos Sainte Hune begint erg puur en veeleisend op de neus en toont in alles al gelijk zijn geweldige bewaar-potentieel. Fris, aristocratisch en ijzerrijk wat deze wijn zo typeert. In de mond kun je net zoveel energie en spanning vinden als in een elektriciteitscentrale. De wijn is heel helder, fris en puur, ziltig maar dan met een zeer elegante en verleidelijke smaak. De afdronk is erg lang en complex en duidt op een geweldig verouderingspotentieel