2017 Quoin Rock White Blend

Quoin Rock-wijnen worden geboren in de weelderige groene wijngaarden van Stellenbosch en Quoin Point, in de buurt van het zuidelijkste puntje van Afrika. Het Agulhas-gebied waar debeschermde Boskloof-boerderij zich bevindt en waar bontebok, springbokken, eland en zebra's rondzwerven en dit is het vertrekpunt van waaruit enkele van onze meest onderscheidende wijnen van Zuid-Afrika voortkomen. De White Blend van Quoin Rock is een absolute topwijn gemaakt in de stijl van een top bordeaux en is een blend van sauvignon blanc (85%) en semillon (15%). De eerste hint van deze prachtige Quoin Rock White Blend komt in de vuursteenachtige, steenfruit- en vijgachtige toptonen van Sauvignon Blanc, gevolgd door het zachte mandarijnkarakter van Semillon. Het kruisbes- en meloenkarakter van de wijn zorgt voor een romig, rond gehemelte, waardoor dit een buitengewoon elegante wijn is met een aanhoudende body die kan worden genoten als heerlijke dineer of lunch wijn of als zeer mooi aperitief. Gastronomisch zeer veelzijdig en natuurlijk perfect bij visgerechten en verse pasta's. Dit is zonder twijfel een van de Zuid Afrikaanse witte topwijnen en krijgt altijd hoge onderscheidingen: Decanter 91 points, IWSC 92 points en Platter's 4*