2020 Artuke Paso Las Mañas

Artuke is een klein familiebedrijf in Baños de Ebro in de Rioja Alavesa. De broers Arturo en Kike de Miquel (Artuke is een samenvoeging van hun voornamen) zijn sinds respectievelijk 2003 en 2010 werkzaam bij het bedrijf van hun ouders, die tegenwoordig op de achtergrond de jongens adviseren. De focus ligt volledig op het maken van terroir gedreven wijnen met expressie van de wijngaarden, een bourgondische complexiteit en elegantie. Paso Las Mañas kunnen we zien als de Premier Cru van Arturke. De wijn is afkomstig van de jongste wijnstokken, 3,9 hectare die in 1999 aangeplant werden in Samaniego, op een hoogte van 700 m, wat voor een vrij apart karakter zorgt. In 2016 werden er 3500 flessen gebotteld. Het is de enige cuvée die op basis is van 100% Tempranillo. Het is dus een Single Vineyard wijn. In het perceel wordt in een eerste selectie door de plukkers zelf bepaald welke trossen geplukt worden. In kleine mandjes worden deze vervolgens geplukt en getransporteerd in grote manden van maximum 10 cm hoog zodat de druiven elkaar niet kunnen verpletteren en het fruit mooi en ongeschonden blijft. Vervolgens worden al de trossen getriëerd op de selectietafel in de bodega. De trossen worden ontrist en dan via de zwaartekracht vervoerd naar de inox tanks voor de gisting. Enkel autochtone gisten worden gebruikt. Malolactische gisting in houten foeders van 500 en 3500 liter. Op diezelfde foeders rijpt de wijn verder gedurende 15 maanden. In het glas heeft de Paso Las Mañas een donker robijnrode kleur. In de neus vooral florale tonen die de bovenhand halen, en na flink walsen veel rood fruit. Zeer Bourgondisch karakter voor Tempranillo. In de mond veel sap, het rode fruit komt terug, prachtige balans tussen het fruit, iets kruidig hout, zuren en tannines. In de mond veel sap, het rode fruit komt terug, prachtige balans tussen het fruit, iets kruidig hout, zuren en tannines. Door de hoogte van de wijngaard voelen we de zuurtjes pertinent aanwezig maar mooi versmolten met het fruit. Lange afdronk. 95/100 Parker